Miksi kiinalaiset rakastavat juomista kuumaa vettä?
"Miksi kiinalaiset juovat kuumaa vettä?" on yksi yleisimmin haetuista kysymyksistä kiinalaisesta kulttuurista Bingissä.
Monille ulkopuolisille kiinalaiset kuumaveden mieltymys voi olla hämmentävää. Toisin kuin länsimaissa, joissa kylmiä juomia tarjoillaan yleisesti aterioiden kanssa, Kiinassa on tyypillisempi tarjota kuuma teekuppi.
Jos kysyt kiinalaiselta, miksi he mieluummin kuumaa vettä, he sanovat usein, että se johtuu heidän terveydestään. Jos saat kylmän Kiinassa, ihmiset todennäköisesti suosittelevat sinua juoda enemmän kuumaa vettä, vakuuttaen, että palaut nopeasti.
Kuuma vesi ei kuitenkaan välttämättä tarkoita kiehuvaa vettä. Useimmissa tapauksissa juomme keitettyä, mutta haaleaa vettä.
Lähes jokaisella Kiinan koulu-, yritys- ja valtionvirastolla on kuumavesien annostelija juomista varten.
Näitä annostelijoita on erikokoisia, kompakteista malleista, jotka sopivat keittiön tiskin alle suuriin yksiköihin, jotka vaativat erillistä kattilahuonetta.
Kuuman ja kylmän veden annostelija (rautatieasemalla, lentokentällä, koululla, toimistolla)
Miksi kiinalaiset rakastavat juomista kuumaa vettä?
Kuuman veden juominen on syvästi juurtunut kiinalaiseen kulttuuriin. Tutkitaan tämän pitkäaikaisen perinteen syitä.
Historialliset syyt
Terveenä pysyminen
Kuten monet varhaiset sivilisaatiot, muinaiset kiinalaiset kylät rakennettiin lähelle jokia helpon veden pääsyn saavuttamiseksi. Luonnolliset vesilähteet sisälsivät kuitenkin miljoonia mikro -organismeja, jotka voivat aiheuttaa sairauksia.
Kiinalaiset uskoivat, että kiehuva vesi oli yksinkertaisin tapa tappaa haitallisia bakteereja.
1930 -luvulla, kun nationalistista hallitusta oli vakiinnuttanut valtaa, se käynnisti uuden elämänliikkeen, joka kehotti muun muassa ihmisiä juomaan lämpimää vettä, koska sitä pidettiin puhtaampana.
Vuonna 1952 kommunistinen hallitus edisti edelleen kansanterveyskampanjoita, jotka puolustavat lämpimän veden kulutusta, muotoilemalla sukupolvien tapoja.
Lämpimän pitäminen
Ennen keskuslämmityksen keksimistä lämpimänä pysyminen antiikin Kiinan ankarien talvien aikana oli haastavaa. Kuuman veden juomisesta tuli käytännöllinen tapa säilyttää kehon lämpö.
Perinteinen kiinalainen lääketiede
Ehkä merkittävin syy, miksi tämä tapa on kestänyt vuosisatojen ajan, on sen perusta perinteiselle kiinalaiselle lääketieteelle (TCM).
Varhaisin tunnettu teksti TCM: ssä,Huangdi Neijing, kirjoitettu yli 2, 000 vuotta sitten, kuvaa lämpimää vettä tehokkaana tapana säädellä terveyttä.
TCM: n perusperiaate on tasapaino yin (kylmä) ja yang (kuuma) välillä. Epätasaisuuden uskotaan aiheuttavan erilaisia vaivoja. Kuuman veden juomisen uskotaan auttavan ylläpitämään tätä tasapainoa säätelemällä kehon sisälämpötilaa, mikä johtaa parempaan yleiseen terveyteen.
Tieteellinen näyttö
Vaikka perinteinen kiinalainen lääketiede korostaa kuuman veden juomisen etuja, tieteellinen tutkimus on myös osoittanut, että sillä voi olla positiivisia vaikutuksia kehoon.
Tutkimuksen mukaanJournal of Natural Science, Biologia ja lääketiede, Kuuman veden juominen voi parantaa ruuansulatusta ja verenkiertoa, lievittää ruuhkia ja jopa auttaa painonpudotuksessa.
Sitä vastoin kylmän veden juomisella voi olla kielteisiä vaikutuksia, kuten aiheuttaen verisuonten supistumista ja johtamista ruoansulatuskysymyksiin.
Joissakin tapauksissa kylmän veden kuluttaminen voi myös lisätä hengitystieinfektioiden riskiä, etenkin henkilöillä, joilla on heikentynyt immuunijärjestelmä.
Juomatapojen kulttuurierot
Joten miksi kiinalaiset mieluummin kuumaa vettä? Ensi silmäyksellä tämä voi tuntua yksinkertaiselta erosta elämäntapoissa. Ajan myötä nämä tavat ovat kuitenkin kehittyneet selkeään juomavesikulttuuriksi.
Luulen, että minulla on kuppi kuumaa vettä juuri nyt!
SeRuostumattomasta teräksestä valmistettu välitön kuumavesihanaTarjoaa kiehuvaa vettä, suodatettua vettä ja kotimaan kuumaa ja kylmää vettä kolmen erillisen kanavan kautta.
Välitön kiehuva vesi on täydellinen teetä, kahvia ja nopeaa ruoanlaittoa.