Onko keitetty vesijohtovesi turvallista juoda?
Vesi on elämän lähde. Ihmiskehon on juotava tarpeeksi vettä päivittäin varmistaakseen elämäntoimintojen normaalin etenemisen.
Mitä tulee juomaveteen, meidän on kysyttävä jokaiselta: Onko keitetty vesijohtovesi turvallista juoda?
Onko vesijohtovesi terveellistä? Onko sen usein juominen haitallista keholle?
On kiistatonta, että monet vesijohtovedet haisevat desinfiointiaineelta ja kloorilta. Tämä johtuu siitä, että monissa maissa ympäri maailmaa pääasiallinen tapa desinfioida vesijohtovettä on ruiskuttaa klooria veteen.
Tietty määrä jäännösklooria on pidätettävä vesilaitoksesta poistuvaan veteen, jotta se tappaa mikro-organismit, jotka kasvavat vesijohtoveden virtaaessa putkiverkoston läpi tehtaalta lähtemisen jälkeen.
Kloori on todellakin myrkyllinen kaasu, mutta vesijohtoveden jäännösklooria on hyvin vähän, eikä se saavuta tautia aiheuttavaa tasoa.
Maailman terveysjärjestön sallima jäännösklooripitoisuus vesijohtovedessä on 5 mg/l. Eläinkokeet ovat osoittaneet, että tämän rajan alapuolella jäännöskloori ei vahingoita terveyttä. Kiinan "juomavesihygieniastandardien" mukaan tehdasveden jäännösklooripitoisuuden on oltava vähintään 0,3 mg/l ja enimmäisraja on 4 mg/l, jotka molemmat ovat pienempiä kuin Maailman terveysjärjestön sallitun määrän.
Liu Wenjun, Tsinghuan yliopiston professori ja juomaveden turvallisuuden instituutin entinen johtaja, sanoi, että jos vedessä oleva orgaaninen aine ja jäännöskloori saavuttavat nykyisen kansainvälisen ylärajan ja jos jokainen juo 2 litraa vettä päivässä 70 vuosia, vesijohtoveden juoman aiheuttama syöpä on alle yksi miljoonasta.
Jos olet edelleen huolissasi, voit altistaa vesijohtoveden ilmalle ja antaa sen seistä jonkin aikaa tai keittää veden, jolloin kloori hajoaa ja haihtuu luonnollisesti.
"Oudon hajun" lisäksi epäpuhtaudet ovat todellakin ongelma vesijohtovedessä.
Joskus vettä keitettäessä huomaamme, että vedenkeittimen sisäseinään tarttuu ohut tai paksu kerros. Tällaista vettä kutsutaan "kovaksi vedeksi", ja jotkut ihmiset pelkäävät, että liiallinen juominen aiheuttaa kiviä.
Itse asiassa vesijohtovesi tuottaa kalkkia, koska vedessä on kalsium- ja magnesiumioneja. Kuumentamisen jälkeen niistä muodostuu liukenemattomia aineita, kuten kalsiumkarbonaattia, magnesiumhydroksidia jne., jotka tarttuvat vedenkeittimen sisäseinään ja muodostavat kalkkia.
Indikaattoria, joka mittaa kalsium- ja magnesium-ionien pitoisuutta vedessä, kutsutaan veden "kovuudeksi". Hanavedellä on tiukat turvallisuusstandardit, kun se lähtee tehtaalta. Kiinan "juomaveden hygieniastandardit" edellyttävät, että vesijohtoveden kovuus ei saa ylittää 450 mg/l (kalsiumkarbonaattina laskettuna), mikä on turvallisella alueella.
Kiehumisen jälkeen myös kalsium- ja magnesiumioneja saostuu asteikkoon, mikä vastaa "pehmenemistä", ja todellinen kovuus on pienempi.
Siksi, jos keität sen ja juot sen, sinun ei tarvitse huolehtia kivistä.
Lisäksi kiehuva vesijohtovesi voi tappaa erilaisia mikro-organismeja, saostaa ylimääräisiä mineraaleja ja haihtua vedessä olevia haihtuvia kemikaaleja, joten voit juoda sitä luottavaisin mielin.
Tässä kuitenkin kaksi muistutusta kaikille:
Ensimmäinen,Todellinen tilanne huomioon ottaen testin läpäissyt vesijohtovedet voivat aiheuttaa toissijaisen saastumisen vaaraa toimitettaessa käyttäjälle, kuten ruosteiset vesiputket, vesisäiliöiden virheellinen hallinta, tiivistämätön, pöly ja bakteerit. mahdollisuus päästä sisään. Vesisäiliötä ei puhdisteta säännöllisesti. On suositeltavaa asentaa suodatin ja keittää ennen juomista.
Toinen,kun vesijohtovedessä havaitaan hajua, ruostetta, sameutta ja muita näkyviä esineitä, jotka ylittävät standardin. Tällä hetkellä vettä ei voi juoda, ja siitä on ilmoitettava vesilaitokselle.
Siksi tiskialtaan alle on parasta asentaa vedenpuhdistin ja vedenkeitin, jotta keittiön hanasta tuleva vesi voidaan puhdistaa, keittää ja juoda suoraan ja turvallisesti.
